中學(xué)食堂食材發(fā)霉 漢中市龍崗學(xué)校被立案調(diào)查

漢中市龍崗學(xué)校是一所私立學(xué)校，也是一所名校。近日，有該校學(xué)生家長(zhǎng)經(jīng)調(diào)查后，提出了關(guān)于該校食堂存在的22條問(wèn)題。目前，南鄭縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品藥品稽查大隊(duì)已進(jìn)駐該校并立案調(diào)查。

“面條接觸地面繼續(xù)回收使用”

漢中市龍崗學(xué)校位于南鄭縣大河坎街道辦，學(xué)校建制從小學(xué)到高中。2016年高考，該校產(chǎn)生了漢中高考的文理科狀元，很多家長(zhǎng)都以孩子能在這里上學(xué)而自豪。但是，去年12月底，連續(xù)有多位家長(zhǎng)向華商報(bào)記者反映，經(jīng)過(guò)小學(xué)部家長(zhǎng)及家委會(huì)對(duì)該校進(jìn)行兩次調(diào)研，提出了關(guān)于該校食堂存在的22個(gè)問(wèn)題。

根據(jù)家長(zhǎng)提供的一份文件顯示，龍崗學(xué)校小學(xué)部家委會(huì)全體成員分兩次（2016年12月7日和2016年12月13日），對(duì)龍崗學(xué)校的小學(xué)部、初中部、教職工餐飲部、學(xué)校超市進(jìn)行了調(diào)研，一共提出了22個(gè)問(wèn)題。

這22個(gè)問(wèn)題包括：餐飲公司每月制定“食物中毒和突發(fā)流行性疾病應(yīng)急預(yù)案”，工作人員對(duì)此毫無(wú)知曉率；使用的竹筷子存在霉斑；食堂餐具消毒記錄和中心環(huán)境消毒記錄造假，記錄是一次寫(xiě)成的；食堂自制面條流程不干凈，部分面條在制作過(guò)程中已接觸地面，但工作人員繼續(xù)回收使用；操作間沒(méi)有配備紗門(mén)、紗窗、塑料門(mén)簾等。

該文件中還附有大量照片，其中包括有霉斑的筷子、食堂自制面條流程中面條掉在地上的場(chǎng)景以及面條機(jī)上面存在的污垢、有黑斑但已經(jīng)削皮的土豆、還有調(diào)研人員與參與機(jī)構(gòu)工作人員交流的場(chǎng)景。這些照片看上去讓人觸目驚心。

隨后，漢中市多個(gè)自媒體和貼吧里都先后出現(xiàn)了有關(guān)該事件的爆料內(nèi)容，但很快被刪除。

對(duì)龍崗學(xué)校被曝光出的問(wèn)題，很多家長(zhǎng)感到非常氣憤，也非常擔(dān)心。“孩子如果連一個(gè)健康的身體都沒(méi)有，學(xué)習(xí)再好有什么用。”有家長(zhǎng)提出要到學(xué)校討個(gè)說(shuō)法，并且提出質(zhì)疑“學(xué)校后勤部門(mén)是如何監(jiān)管的？”也有家長(zhǎng)表示，希望能達(dá)成共識(shí)，與學(xué)校進(jìn)行充分溝通，希望學(xué)校能盡快給出答復(fù)和改善。

“校領(lǐng)導(dǎo)及子女都在這里就餐”

2016年12月23日，華商報(bào)記者在龍崗學(xué)校大門(mén)外的布告欄上看到一張公告，上面寫(xiě)著：“各位家長(zhǎng)、學(xué)生：漢中市龍崗學(xué)校備受社會(huì)關(guān)愛(ài)和支持，取得了優(yōu)異成績(jī)，已經(jīng)成為漢中教育的一張名片。近日，部分家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校餐廳相關(guān)問(wèn)題投訴媒體，市縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)已介入調(diào)查。”

據(jù)龍崗學(xué)校一位負(fù)責(zé)人稱，家長(zhǎng)反映的這些問(wèn)題，有些是他們管理上存在的不足，他們已經(jīng)在積極改進(jìn)，但絕大部分是不存在的。“校方老師、校領(lǐng)導(dǎo)及子女也都在這里就餐，沒(méi)出什么問(wèn)題，即使有，也是個(gè)別現(xiàn)象。”

該負(fù)責(zé)人還表示，他們也愿意接受社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)于家長(zhǎng)們提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，他們都正在積極改進(jìn)和改善。但就目前的情況來(lái)看，是有人故意想對(duì)龍崗學(xué)校搗亂，他們也申請(qǐng)由警方介入調(diào)查，看看是什么樣的人在“使壞”。

華商報(bào)記者提出要到該校學(xué)生食堂現(xiàn)場(chǎng)查看時(shí)，被婉言拒絕。據(jù)了解，該校食堂分為小學(xué)初中部和高中部。其中，小學(xué)、初中部為按份，高中部分為自助餐。

家長(zhǎng)“諫言書(shū)”提出11條建議

2016年12月23日，有家長(zhǎng)向該校遞交了“諫言書(shū)”表示：“我們是龍崗學(xué)校的家長(zhǎng)，對(duì)龍崗學(xué)校出現(xiàn)的學(xué)生食品安全問(wèn)題，深表?yè)?dān)憂和疑慮。近幾天以來(lái)，關(guān)于該校將學(xué)生食堂承包給私人的消息如重磅炸彈一般震痛家長(zhǎng)的心，有圖有真相的事實(shí)讓人觸目驚心！讓我們寢食難安。”

這份諫言書(shū)還對(duì)學(xué)校提出了11條建議，其中包括“建立家委會(huì)抽查制度，定期或不定期對(duì)學(xué)生就餐，食堂衛(wèi)生，食品安全進(jìn)行檢查”、“保證學(xué)生就餐干凈衛(wèi)生。定期對(duì)教室，寢室飲水機(jī)清潔消毒。并有相關(guān)記錄，如（清潔時(shí)間，人員簽名）等。食堂工作人員按時(shí)體檢，公示體檢結(jié)果。廚房應(yīng)有門(mén)禁和保安”等問(wèn)題。