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海峽網(wǎng)訊(吳紅)武夷山市第四屆“正巖”杯茶王賽開始征樣了。與往屆不同的是,本屆征樣范圍除大紅袍、水仙、肉桂外,還新增設了武夷陳茶等級評定賽。11月19日——28日正式收樣,其中大紅袍、水仙、肉桂各收樣1500克(不退樣),武夷陳茶要求自然陳10年及以上,收樣500克,以上均不退樣。

賽事初賽時間定于12月 6 日—8 日舉行,復、決賽時間為12 月 15 日-17 日,均在武夷山市舉行。賽事詳情如下:

第四屆“正巖杯”茶王賽11月19日開始收樣 增設武夷陳茶等級賽396

賽事海報

一、組織機構(gòu)

指導單位:福建省茶葉學會 南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

主辦單位:武夷山市茶葉學會 福建省武夷山市茶場

承辦單位:武夷山市茶場茶葉協(xié)會 福建武夷國際茶葉交易中心 福建省武夷山市茶葉總廠

協(xié)辦單位:武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會

總贊助單位:福建省巖湶號生態(tài)莊園有限公司

戰(zhàn)略合作單位:深圳文化產(chǎn)權交易所大紅袍運營服務中心 中視實業(yè)集團有限公司文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)項目部

賽事指定用水單位:福建溪谷幽泉水業(yè)有限公司(泠然幽泉泡茶專用水)

策劃及運營單位:大造吾澄(福建)品牌策劃有限公司

專家評委組名單:特邀福建省茶葉審評專家及若干名武夷山市茶葉專家人才庫(評審專家組)專家

二、獎項設置

第四屆“正巖杯”茶王賽11月19日開始收樣 增設武夷陳茶等級賽692

獎項設置

1、其中大紅袍、水仙、肉桂收樣 1500 克(不退樣);武夷陳茶收樣 500 克(不退樣)。

2、大紅袍、水仙、肉桂單品類超 300 個樣(含)才設置茶王與特等金獎獎項;總獲獎率不低于 5%。

3、武夷陳茶不設獎金,只發(fā)等級證書,武夷陳茶按等級評定后設置采購價區(qū)間,由總贊助方與送樣方進行協(xié)商采購。

4、獲獎主體其他權益:

(1)獲得茶王主體可直接成為“福建武夷國際茶葉交易中心”在售或競拍產(chǎn)品。獲得工匠獎及以上主體的參賽產(chǎn)品可優(yōu)先推薦成為“福建武夷國際茶葉交易中心”在售、競拍產(chǎn)品。

(2)獲得茶王主體可直接成為“深圳文化產(chǎn)權交易所大紅袍運營服務中心”在售或競拍產(chǎn)品,獲得工匠獎及以上主體的參賽產(chǎn)品可優(yōu)先推薦成為“深圳文化產(chǎn)權交易所大紅袍服務中心”在售、競拍、國家重要文化活動推薦產(chǎn)品供應商、聯(lián)合發(fā)售賽事茶文化金融產(chǎn)品資格。

(3)獲得工匠獎及以上主體的參賽產(chǎn)品可優(yōu)先推薦成為“中視實業(yè)集團有限公司文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)項目部”(總臺文創(chuàng))國家重要文化活動推薦產(chǎn)品供應商、聯(lián)合發(fā)售賽事茶文化文創(chuàng)/金融產(chǎn)品資格。

(4)參賽單位可免費申辦由武夷山茶葉學會組織的“正巖杯斗茶中國行”活動,進而宣傳茶品促進交易。

三、賽事細則

送樣時間:2023 年 11 月 19 日-28 日(9:00-18:00)

初賽時間:2023 年 12 月 6 日-8 日

復、決賽時間:2023 年 12 月 15 日-17 日

頒獎時間:2023 年 12 月 17 日(暫定)

收樣地點:武夷山市茶場一區(qū) 6 號(茶場老場部)

賽事審評地點:福建武夷國際茶葉交易中心展廳

頒獎地點:福建武夷國際茶葉交易中心展廳

四、評選規(guī)則

1.評選原則:

公平、公開、公正。

2.編碼方式:

(1)在參賽過程中每個茶樣均有 3 種編碼,分別是:參賽號(明碼)、暗碼(肉眼不可識別的二維碼格式)、審評碼(密碼)。

(2)在報名成功后,系統(tǒng)自動為每個茶樣生成唯一身份識別的參賽號(明碼)。

(3)茶樣送達后,系統(tǒng)根據(jù)參賽號(明碼)匹配生成肉眼不可識別(二維碼格式)的暗碼。

(4)扦樣時,工作人員通過系統(tǒng)將暗碼轉(zhuǎn)成審評碼(密碼),審評過程僅使用審評碼。

(5)審評前,“明碼-暗碼-審評碼”的對應關系表,以紙質(zhì)文檔、保密封存形式交由公證人員公證保管。

(6)審評結(jié)束后,系統(tǒng)自動生成“審評碼-明碼”對應的賽果名單。

(7)由公證人員打開封存的“明碼-暗碼-審評碼”對應關系表,對應關系表與賽果名單同步公示,供廣大群眾共同核對、監(jiān)督。

(8)參賽獲獎者根據(jù)參賽號(明碼)領獎。

3.評委組成

評委團由專家評委、大眾評委共同組成。

專家評委由省評審專家和武夷山市茶葉評審專家?guī)煳?。專家評委評分權重占100%。

擬邀現(xiàn)場群眾組成大眾評委團20席,合計約160人。大眾評委只參與復賽及決賽的現(xiàn)場環(huán)節(jié)。

評分標準:滿分為100分,其中滋味35分、香氣30分、外形20分、葉底10分、湯色5分。

五、送樣細則

1.送樣要求:

(1)符合國家標準(GB/T18745-2006武夷巖茶)的武夷大紅袍(大紅袍為傳統(tǒng)風格)、武夷水仙(含老樅、高樅)、武夷肉桂、武夷陳茶。

(2)除武夷陳茶外,茶樣生產(chǎn)年份為2023年當年產(chǎn)自武夷山市行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)檢測合格的精制茶(火功程度要求:中火)。

(3)陳茶茶樣為存儲10年(含)以上、自然陳(不復焙)的陳茶。

(4)茶樣干凈整潔,不含非茶類雜質(zhì)。

(5)樣品上需張貼樣品信息,注明參賽號、茶類、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。

(6)武夷大紅袍、水仙、肉桂每個參評樣品需1500克;陳茶參評樣品需500克,用于評審、檢測、推廣等使用。

(7)參賽茶樣為易耗品,無法退還,茶樣郵費需自理。

2.送樣流程:

(1)為確保樣品數(shù)據(jù)的全程跟蹤、提高收樣效率、減少排隊,本次比賽采用“線上報名+線下送樣、寄樣”模式,參賽者需使用微信搜索“斗茶賽系統(tǒng)”小程序,搜索“正巖”杯進入報名頁面,完成參賽主體注冊與茶樣信息填報后再進行送樣。鑒于本屆“正巖”杯茶王賽將對獲獎茶進行線下采購,請參賽者在“斗茶賽系統(tǒng)”提供客觀的單價及庫存,以便采購商對接。

(2)請根據(jù)提示將樣品參賽號(也稱明碼號)等信息貼在樣品上,自行送達或用快遞寄至以下地址。

(3)若不明白線上報名流程,也可以自行送達至指定位置參賽(現(xiàn)場有專人指導報名流程)。

(4)送(寄)樣地址:武夷山市茶場一區(qū)6號(茶場老場部),卓麗頻18965491555。

(5)若有送樣其他問題請咨詢:

李良清15280539949

李長青13509510000

卓麗頻18965491555

吳永彪13950627068

第四屆“正巖杯”茶王賽11月19日開始收樣 增設武夷陳茶等級賽2615

微信掃描圖中二維碼后搜索“正巖”杯即可報名

六、特別說明

1.因組委會僅對參送茶樣進行評審后確定名次并授于獎項,未經(jīng)組委會許可,所有獲獎企業(yè)與個人不得以本賽事獲獎茶進行宣傳銷售。

2.所有獲獎的茶樣若被檢測出農(nóng)殘超標,送樣主體存在不誠信或違法違規(guī)行為,將取消獲獎資格。

責任編輯:趙睿

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