瓷韻茶香：德化白瓷與萬里茶道的千年對話

“萬里茶道”鏈接中俄茶文化，它是17世紀(jì)至20世紀(jì)前期橫跨亞歐大陸長達(dá)13000多公里的國際商道，是繼“絲綢之路”之后的又一條重要國際大通道。2013年3月23日，在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院發(fā)表題為《順應(yīng)時代前進(jìn)潮流，促進(jìn)世界和平發(fā)展》的演講中，稱“萬里茶道”是聯(lián)通中俄兩國的“世紀(jì)動脈”。德化縣作為中國著名的陶瓷產(chǎn)地，在歷史上通過多種貿(mào)易路線遠(yuǎn)銷海外，從而與萬里茶道所代表的國際貿(mào)易產(chǎn)生了間接聯(lián)系。德化白瓷以其獨特的品質(zhì)和精湛的工藝，通過海上絲綢之路等途徑，與茶葉等其他商品一起，成為中華文化對外傳播的重要載體之一。

2024年10月2-4日，福建農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與藝術(shù)學(xué)院研究生實踐考察將坐標(biāo)定位于泉州市德化縣，在吳文娟副教授和張蓉老師的帶領(lǐng)下通過參觀、訪問與座談交流等調(diào)研方式，對泉州德化地區(qū)的陶瓷藝術(shù)文化產(chǎn)業(yè)展開了為期3天的調(diào)研考察。在德化縣城聯(lián)社主任曾建清、德化縣城聯(lián)社副主任曾濱輝一行帶領(lǐng)下與中國工藝美術(shù)大師許瑞峰、福建省工藝美術(shù)大師徐建勇等進(jìn)行座談，并隨行觀摩了工藝美術(shù)大師講學(xué)、工作室等實踐考察項目。

“穿越時空的瓷語：順美海絲陶瓷博物館之旅”

通過講解員的引領(lǐng)，視傳系師生在順美陶瓷文化世界中感受德化陶瓷歷史文化魅力。它是一個集陶瓷文化展示、體驗與銷售為一體的綜合性文化場所。位于二樓的順美海絲陶瓷博物館是德化縣內(nèi)首家以海上絲綢之路為主題、專注于“中國白”的非國有博物館。步入館內(nèi)，仿佛置身于一個陶瓷的大觀園。特別是那幅《海絲陶瓷歷史起源圖》，生動再現(xiàn)了德化白瓷經(jīng)由海上絲綢之路名揚四海的輝煌景象。

實踐隊與德化縣城聯(lián)社主任曾建清合影(從左到右：鄭清池、陳東明、曾建清、吳文娟、張蓉)

“古窯新生：太平宮窯與德化陶瓷文化的復(fù)興”

為從整體上了解德化的陶瓷歷史文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，實踐隊考察了太平宮窯。它位于福建省德化縣龍潯鎮(zhèn)科技園區(qū)，始建于北宋公元980年，至今1044年。作為龍潯鎮(zhèn)唯一一座遵循古法柴燒并延續(xù)千年的龍窯，它被譽為德化窯的“活化石”。窯址全長約40.8米，共有34目臺階，坡度約為19度，依山而建，宛如一條靜臥的巨龍。窯口上方生長著一棵被稱為“窯前樹”的神奇樹木，象征著福氣與庇護(hù)。在實地考察過程中，調(diào)研小組通過講解員的講解與走訪等方式對太平宮窯陶瓷產(chǎn)業(yè)燒制與發(fā)展進(jìn)行了考察。從80年代末因窯業(yè)技術(shù)變革停燒到2021年經(jīng)過一年多的修復(fù)與運作在2022年12月3日迎接來了太平宮窯的重生!調(diào)研小組考察了太平宮窯極富特色的窯址、瓷器、空間，對其形成的以“文教、文創(chuàng)、文旅”三文理念規(guī)劃設(shè)計及建設(shè)運營狀況都有了整體而細(xì)致了解。

師生一行在太平宮窯內(nèi)參觀古窯場景

接著，實踐隊在德化縣城聯(lián)社副主任曾濱輝帶領(lǐng)下來到了德化陶瓷博物館。德化陶瓷博物館是福建省首個專業(yè)陶瓷博物館，展示了德化縣豐富的陶瓷文化遺產(chǎn)。在博物館內(nèi)實踐隊了解到德化是中國三大古瓷都之一，早在新石器時代開始，德化先民就開始了陶器的生產(chǎn)。唐末五代們開始制瓷且久盛不衰聞名于世。宋元時期，青白瓷遠(yuǎn)涉重洋，大量銷往東南亞等地，成為“海上絲綢之路”的重要輸出商品。到明代更是出現(xiàn)了“瓷圣”——德化窯的何朝宗其創(chuàng)作的“象牙白”雕塑享有“中國白”的盛譽。再到清代，民窯青花瓷紛呈異彩，暢銷海內(nèi)外，直至今日德化陶瓷的發(fā)展依然保持著旺盛的生命力!

師生一行參觀“瓷圣”——何朝宗的作品：明·何朝宗款文昌帝君(左)、明·何朝宗款祥云觀音(右)

"匠心獨運：對話德化工藝美術(shù)大師"

在德化縣城聯(lián)社副主任曾濱輝帶領(lǐng)下，師生一行拜訪了中國工藝美術(shù)大師——許瑞峰先生。“在德化的瓷土與爐火間，我們與工藝美術(shù)大師展開了一場關(guān)于傳承與創(chuàng)新的深度對話。在泰峰瓷坊內(nèi)調(diào)研小組了解到了大師的家族傳承并且觀摩了其陶瓷作品。這些陶瓷作品不僅保留了陶瓷的傳統(tǒng)內(nèi)涵，通過不同形式的變化形成了人們喜聞樂見的陶瓷作品，展現(xiàn)了德化陶瓷的巨大魅力。“創(chuàng)新”不應(yīng)該離開自己文化傳統(tǒng)的根，不能一味地為了創(chuàng)新而創(chuàng)新。“——中國工藝美術(shù)大師許瑞峰這樣說道。這對于調(diào)研小組在“中俄萬里茶道”上的文化傳承與創(chuàng)新方面的思考提供了寶貴的啟示。

與會師生、城聯(lián)社副主任與中國工藝美術(shù)大師許瑞峰合影(從左到右：張蓉、吳文娟、許瑞峰、曾濱輝、鄭清池、陳東明)

德化陶瓷市場作為中國重要的陶瓷生產(chǎn)和交易基地之一，擁有深厚的歷史背景和獨特的市場優(yōu)勢。調(diào)研小組來到福建省德化金馬車陶瓷有限公司進(jìn)行深入調(diào)研，通過實地走訪福建省工藝美術(shù)大師——徐建勇先生的工作室了解到陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品從創(chuàng)意設(shè)計、模型制作、模具制作、成型、干燥、素?zé)⑸嫌?、裝飾、高溫?zé)?、成品檢驗以及最后一步的包裝與銷售的過程都在這一間工作室誕生。這讓調(diào)研小組對陶瓷制作的步驟與精細(xì)度有了更新的認(rèn)識。徐建勇先生指出：文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是兩種不同的概念，文化創(chuàng)意是要將設(shè)計做出來，而產(chǎn)業(yè)是要將設(shè)計出來的產(chǎn)品量化，通俗來講就是要“賣的出去“。徐建勇大師在作品和運營中踐行了自己的原則。他的作品融入傳統(tǒng)風(fēng)格有在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新是大眾喜聞樂見的產(chǎn)品，在市場上產(chǎn)品廣受好評。農(nóng)大副教授吳文娟老師也指出，高校的學(xué)生具有文化創(chuàng)意但并沒有形成自己的產(chǎn)業(yè)也就是落地性是欠缺的。調(diào)研小組通過這次金馬車陶瓷有限公司的深入調(diào)研，了解到文化創(chuàng)意和產(chǎn)業(yè)的不同概念，這讓調(diào)研小組對學(xué)生該如何融入市場有了全新的認(rèn)識，也理解了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是一體，不可分割的。(通訊員：陳東明楊婕妤)

師生一行參觀徐建勇大師的工作室

與會師生、城聯(lián)社副主任與福建工藝美術(shù)大師徐建勇合影(從左到右：陳東明、鄭清池、曾濱輝、徐建勇、吳文娟、張蓉)