寧德九展茶油巧克力閃耀中國鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

2024年10月，第二屆中國鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會于北京落幕。寧德九展農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“九展公司”）受大會邀請，參加國家新產(chǎn)品推薦大會，其推出的經(jīng)國家衛(wèi)健委核準(zhǔn)備案、具有中老年人潤腸通便及酒前護肝健胃功效的全球首款茶油巧克力，以獨特口感和健康理念，獲與會嘉賓及現(xiàn)場測試者一致好評。

九展公司專注于油茶油產(chǎn)業(yè)研發(fā)，與中國醫(yī)科院、江南大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)等攜手合作，積極探索傳統(tǒng)食材新用途，致力于將自然饋贈轉(zhuǎn)化為貼合現(xiàn)代人生活方式的優(yōu)質(zhì)食品。

九展公司研究中心同悅付總經(jīng)理稱：“我們有幸參與這個展示中國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)成果的重要平臺。自成立以來，九展始終堅守‘綠色、健康、創(chuàng)新’理念，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時不斷創(chuàng)新突破。”

此次展出的茶油巧克力運用國家發(fā)明專利技術(shù)——納米乳化技術(shù)處理茶油成分，既留存茶油營養(yǎng)價值，又兼具巧克力的絲滑細膩口感。其主要成分之一是來自三明尤溪縣的中國地理標(biāo)志野生山茶油提取物，該珍貴天然油脂富含多種不飽和脂肪酸、角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗衰老物質(zhì)，對心血管健康和美顏容顏具有積極作用。

此外，茶油巧克力還特別添加黃芪、丁香、沙棘、砂仁和火麻仁等藥食同源中藥材。黃芪可增強免疫力，丁香能促進消化，沙棘富含維生素C且抗氧化效果顯著，這些中藥材不僅賦予產(chǎn)品獨特風(fēng)味，還使其具備一定保健功能。

在展會前，九展公司這款全球首創(chuàng)的茶油巧克力就已備受關(guān)注，《人民日報》《人民民生周刊網(wǎng)》《中國新聞網(wǎng)》等多家官方媒體紛紛報道。這得益于九展公司與江南大學(xué)食品學(xué)院、中國天津中醫(yī)藥大學(xué)、海南醫(yī)學(xué)院等緊密合作，跨學(xué)科團隊成功將傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代食品加工技術(shù)融合，打造出這款美味且健康的創(chuàng)新食品。

從最初嘗試到如今廣受認可，九展研究團隊歷經(jīng)5年，經(jīng)過無數(shù)次實驗與調(diào)整。隨著消費者對天然健康食品需求漸增，相信九展及其茶油巧克力將迎來更廣闊發(fā)展空間。

此次參展是對九展過往努力的認可，也是對其未來發(fā)展?jié)摿Φ目隙āＵ雇磥?，公司將持續(xù)加大研發(fā)投入，開發(fā)更多契合市場需求且具地方特色的產(chǎn)品，為推動我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興貢獻力量。