漁博會(huì)第二天 各地客商青睞福州魚丸

福州新聞網(wǎng)6月5日訊（福州日報(bào)記者 張笑雪）竹蓀抱蝦滑、海鮮棒棒糖……4日是漁博會(huì)第二天，福州魚丸展區(qū)前來咨詢采購的客商絡(luò)繹不絕。除了傳統(tǒng)福州魚丸，魚丸創(chuàng)意新產(chǎn)品也成了大家關(guān)注的熱點(diǎn)。

記者在秋官郎展位看到，第一天熱鬧的魚丸制作場面不見了，取而代之的是一桌桌繁忙的接待洽談。

“這兩天接待了幾百名采購商，很多人都是沖著我們的‘世界紀(jì)錄魚丸’來的。”秋官郎魚丸銷售負(fù)責(zé)人方春鷹說，客商主要來自河北、天津、山東和廣西等地，涵蓋酒店、商超、餐廳和外賣等各個(gè)餐飲領(lǐng)域。

公司負(fù)責(zé)人陳宜秋說，秋官郎魚丸三代傳承，將從品質(zhì)和品牌兩方面繼續(xù)發(fā)力，讓“福州魚丸”走向全國人民的餐桌。

在百洋海味展位，“千人魚丸火鍋”依舊熱氣騰騰，每名客人都能免費(fèi)品嘗到噴香的魚丸。展示區(qū)內(nèi)，竹蓀抱蝦滑和荔枝形蝦球等新品吸引了不少采購商咨詢洽談。

“‘千人魚丸火鍋’為我們攢足了人氣，大家品嘗之后對我們的產(chǎn)品興趣更濃。”百洋海味負(fù)責(zé)人滕生淦說，“福州魚丸”的知名度越來越高，這兩天，他陸續(xù)接到廣東、山東等地客商的入駐邀請。下一步，他將積極會(huì)同福州烹飪協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，前往全國各地進(jìn)行交流，進(jìn)一步推介閩菜精品“福州魚丸”。

在海欣展區(qū)，來自山西的采購商徐先生對福州魚丸頻頻點(diǎn)贊。“福州魚丸在我們當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，這次展會(huì)特意來考察魚丸新品。”徐先生表示，福州魚丸目前已在全國具有一定知名度和影響力，希望今后能夠根據(jù)地域特征，將魚丸口味“本土化”，讓全國人民對福州魚丸百吃不厭，越吃越愛吃。