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點“貝”成金“蠔”有成就

連江下嶼村4000畝三倍體牡蠣喜獲豐收,預估產(chǎn)值1億多元

春天,是耕種的季節(jié)也是收獲的季節(jié)。近日,連江縣坑園鎮(zhèn)下嶼村村民在羅源灣南部海域養(yǎng)殖的4000畝三倍體牡蠣喜獲豐收,村民們每天趕著將牡蠣打撈上岸出售,然后再將小苗掛到海里吊養(yǎng),一幅搶收搶種的繁忙畫卷在海面鋪開。

利用滑輪將吊養(yǎng)在海里的一串串三倍體牡蠣打撈上船,運到村莊碼頭邊;再利用吊車吊裝到大型貨車上,準備銷往市場……14日一早,村民鄭德功就和幾個幫手一起駕船來到距離村莊約3公里的三倍體牡蠣規(guī)?;B(yǎng)殖區(qū),開始忙碌的一天。

鄭德功隨便打開幾個牡蠣,個個脂白如膏,筋肉可見。“一個就能達到半斤,而且收購價一斤能達到8元,是傳統(tǒng)二倍體牡蠣的10多倍。”鄭德功告訴記者,三倍體牡蠣不僅產(chǎn)量高,而且賣相、品質(zhì)好,已經(jīng)成為市場上的搶手貨。

“近兩三年來,村里主要引進三倍體牡蠣養(yǎng)殖,養(yǎng)殖規(guī)模今年達到4000多畝,產(chǎn)值預估會達到1億多元。”連江下嶼村干部鄭仕偉告訴記者,通過三倍體牡蠣養(yǎng)殖,不僅帶動全村100多戶養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收,還為300多名村民提供了就業(yè)崗位。

下嶼村地處羅源灣南岸,位于可門港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。前些年,村民們大都在羅源灣海域從事鮑魚養(yǎng)殖,隨著可門港的開發(fā),鮑魚養(yǎng)殖區(qū)逐漸退養(yǎng),全村只剩下6000畝海帶養(yǎng)殖區(qū)。由于海帶養(yǎng)殖季節(jié)性強,下嶼村又引進了三倍體牡蠣等新品種,提高養(yǎng)殖海域的利用率。

“三倍體牡蠣是采用細胞工程技術(shù)培育的體細胞內(nèi)含三套染色體的優(yōu)良牡蠣品種。由于三套染色體遺傳雜合度高,且在減數(shù)分裂時出現(xiàn)紊亂導致性腺發(fā)育整體弱化。”據(jù)省級科技特派員王為剛介紹,因為“不談戀愛專注生長”,所以三倍體牡蠣生長快、個頭大、成活率高,可以比二倍體牡蠣增產(chǎn)30%以上。

據(jù)介紹,與傳統(tǒng)二倍體牡蠣相比,三倍體牡蠣除了生長快、產(chǎn)量高以外,因糖原含量高,肉質(zhì)也特別好,味道鮮美,滿足了市場對大規(guī)格、高品質(zhì)牡蠣的需求。

為進一步更新養(yǎng)殖品種,提高“海洋牧場”產(chǎn)值,去年下半年以來,連江已著手開展三倍體牡蠣的育苗工作,助力連江海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

“三倍體牡蠣育苗室、育苗池以及配套育苗設(shè)施已經(jīng)陸續(xù)建設(shè)完成,很快將開展育苗工作。”王為剛告訴記者,連江縣選址黃岐灣和定海灣海域開展萬畝三倍體牡蠣養(yǎng)殖示范區(qū)項目建設(shè),推行標準化養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù),積極培育“牡蠣+健康”“牡蠣+旅游”“牡蠣+電商”等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。

“連江的牡蠣產(chǎn)業(yè)將迸發(fā)新的生機與活力,賦能連江貝類產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”王為剛表示,相信在不久的將來,連江海洋經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展將再添新成員,通過漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級,帶動更多漁民增收致富,促進鄉(xiāng)村振興。(記者 嚴鑫 林文婧 通訊員 吳其法)

責任編輯:趙睿

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