連江：山珍海味豐收 “一子”帶活“滿盤”

立秋時(shí)節(jié)，“全國海洋大縣”連江，一場(chǎng)“海”與“山”的交響正在上演：海上，花蛤、縊蟶、鮑魚、大黃魚、生蠔接連豐收；山上，茶葉、紫靈芝、黃桃、荔枝四處飄香……一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，猶如色彩繽紛的拼圖，拼出連江鄉(xiāng)村振興的絢麗圖景。

以特色產(chǎn)業(yè)“一子落”，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興“滿盤活”。這得益于連江縣深入學(xué)習(xí)借鑒“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，發(fā)揮“海上福州”橋頭堡和濱海旅游及對(duì)臺(tái)優(yōu)勢(shì)，聚焦平臺(tái)打造、機(jī)制創(chuàng)新、民生共享，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈、圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，念好新時(shí)代“山海經(jīng)”。

文旅產(chǎn)業(yè)向海而歌

在“花蛤之鄉(xiāng)”曉澳鎮(zhèn)，連日來，每天清晨6點(diǎn)多，漁民們乘著落潮，奮戰(zhàn)在淺海灘涂，搶收花蛤。據(jù)悉，今年連江花蛤養(yǎng)殖面積約1.16萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超4萬噸，產(chǎn)值有望突破4億元。這些花蛤大多銷往國內(nèi)市場(chǎng)，一部分運(yùn)至育苗場(chǎng)培育，為明年豐產(chǎn)作準(zhǔn)備，還有一部分進(jìn)行深加工后出口到美國、澳大利亞等國際市場(chǎng)。

采收現(xiàn)場(chǎng)，只見漁民們站在齊腰深的海水中，利用水泵、蛤耙、網(wǎng)兜等收蛤工具，將一粒粒重10克至15克的花蛤從海沙中撈出。經(jīng)過沖洗、裝袋、過秤后，剛撈起來的海味被裝車發(fā)往馬尾、福州、廈門及省外市場(chǎng)批發(fā)銷售。

“花蛤畝產(chǎn)約2000公斤，每公斤批發(fā)價(jià)大約10元，且富含蛋白質(zhì)及鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)元素，批發(fā)市場(chǎng)上大家都搶著要。”漁民孫忠強(qiáng)今年承包了350畝海灘養(yǎng)殖花蛤。一般選在每年12月份下苗，翌年6月份開始采收，可一直采到10月份結(jié)束。

曉澳鎮(zhèn)黨委書記畢先雄介紹，曉澳鎮(zhèn)地處閩江、敖江入海口，海水與淡水交換頻繁，水溫在20℃左右，造就了當(dāng)?shù)鼗ǜ驓け?、肉肥、汁多、味鮮的特點(diǎn)，有著“百味之冠”美譽(yù)。

“鄉(xiāng)村要振興，關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)。作為漁業(yè)重鎮(zhèn)，我們的花蛤、縊蟶產(chǎn)量居全縣之首，在培育壯大這些特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還因地制宜探索發(fā)展路徑，大力發(fā)展濱海旅游，推動(dòng)農(nóng)旅、漁旅、文旅多元融合，積極融入G228國道、環(huán)馬祖澳濱海旅游度假區(qū)建設(shè)。”畢先雄說，當(dāng)前正不斷優(yōu)化“趕海一號(hào)”、牛頭山休閑漁業(yè)基地、灘涂享樂營地、橫侖日出星海營地等景點(diǎn)建設(shè)，推動(dòng)曉澳旅游以灘涂趕海為主題，向?yàn)┩口s海、海洋文化、科普教育同轉(zhuǎn)變，走出一條具有曉澳特色的鄉(xiāng)村振興路。

再過不久，開漁節(jié)啟幕之際，連江在浦口鎮(zhèn)中麻村打造的漁耕文化營地將揭開面紗，一站式海鮮大排檔也將投用。“這里不僅為游客提供消費(fèi)服務(wù)的場(chǎng)所，也是游客了解浦口地方生活習(xí)俗、飲食文化、本土特色的一扇窗。”浦口鎮(zhèn)黨委書記王容皇介紹，憑借得天獨(dú)厚的自然和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，將以打造漁耕文化營地為契機(jī)，創(chuàng)建集文創(chuàng)IP、觀海餐廳、農(nóng)耕研學(xué)、采風(fēng)露營等為一體的“觀海第一站，品鮮第一村”文旅品牌，彰顯浦口漁業(yè)大鎮(zhèn)魅力。

農(nóng)業(yè)發(fā)展逐“綠”前行

海味打造出藍(lán)色聚寶盆，山珍亦煥發(fā)無限生機(jī)。當(dāng)前，連江大力推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)施園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化建設(shè)，做大做強(qiáng)茶葉、現(xiàn)代漁業(yè)、花卉竹木等七大特色產(chǎn)業(yè)，加快形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)（園）、一縣多園”的發(fā)展格局。

視線轉(zhuǎn)向國家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)小滄畬族鄉(xiāng)東風(fēng)村，這里的林下靈芝經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，“生態(tài)佳”正悄然轉(zhuǎn)化為“生態(tài)+”。

走進(jìn)東風(fēng)村野生紫靈芝示范基地，陣陣清香撲鼻而來，茂林下的一株株紫靈芝長勢(shì)喜人，足足有125畝。

“去年首期25畝紫靈芝試種成功后，今年擴(kuò)大了種植面積，6月初陸續(xù)栽下約2萬個(gè)紫靈芝菌棒，現(xiàn)在進(jìn)入采收期。”東風(fēng)村黨支部書記兼村委會(huì)主任雷順忠介紹，眼下是第一批紫靈芝采收期，9月份還會(huì)迎來再次采收，預(yù)計(jì)今年基地可采收干靈芝2000余公斤，收益約30萬元。

去年初，東風(fēng)村憑借得天獨(dú)厚的森林資源和氣候條件，探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，成立畬山水農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，在不破壞生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，以林下紫靈芝種植為著力點(diǎn)，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。

“通過合作社統(tǒng)一組織生產(chǎn)、集中銷售，進(jìn)一步形成品牌效應(yīng)，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭力。目前，已有30戶家庭入社。”雷順忠說，合作社立足畬鄉(xiāng)山水文化，成立了“畬山水·東風(fēng)紫靈芝”品牌，推出靈芝茶、靈芝飲片等產(chǎn)品，并成功與福州的中醫(yī)藥館合作，接下來將繼續(xù)做好紫靈芝精深加工，吃干榨盡每一株靈芝，并對(duì)接電商、商超等平臺(tái)，拓寬銷售渠道，讓村民腰包更鼓、生活更甜。

豐收的喜悅繼續(xù)蔓延。在“云上茶鄉(xiāng)”長龍鎮(zhèn)，夏暑茶進(jìn)入采收期。碧波起伏的茶山上，采茶機(jī)轟鳴作響，茶農(nóng)三人一組奮戰(zhàn)在有機(jī)生態(tài)茶園內(nèi)。

長龍鎮(zhèn)茶葉生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合黨支部書記陳鋒告訴記者，長龍鎮(zhèn)現(xiàn)有2萬多畝綠色、無公害茶園，年產(chǎn)干茶約7000噸，培育出長龍綠茶、茶垅七墩、龍頂云尊、金觀音、滴碎綠等茶葉品牌，并形成茶葉種植、加工、銷售、茶山休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈，做足茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合文章。

現(xiàn)代漁業(yè)質(zhì)效齊升

行走在連江，處處可見豐收的喜悅與勇于探索創(chuàng)新的精氣神。

水天一色的定海灣，全國首個(gè)半潛式漁旅融合平臺(tái)、全省首個(gè)深海智慧漁旅平臺(tái)—“閩投1號(hào)”憑借超強(qiáng)吸引力，迎來一撥又一撥訪客。這個(gè)平臺(tái)兼具觀光功能，搭載了海釣區(qū)、精品客房、海上餐廳、親水平臺(tái)、智慧漁業(yè)體驗(yàn)中心等功能區(qū)，自今年5月試營業(yè)以來，已接待游客2000余人，成為環(huán)馬祖澳濱海旅游區(qū)又一網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

“大黃魚現(xiàn)釣、現(xiàn)撈、現(xiàn)煮，肉質(zhì)鮮美，體驗(yàn)感十足。”不到5分鐘，游客陳亮又釣上一條金鱗密布的大黃魚，“肉質(zhì)鮮美，口感接近野生大黃魚，都說這里是大黃魚的‘跑馬場(chǎng)’，所言不虛。”

“閩投1號(hào)”是連江縣以工業(yè)化理念發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，推動(dòng)“漁文旅”融合的一個(gè)縮影。目前，連江已投放11臺(tái)（套）深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)，投放、投產(chǎn)數(shù)居全國第一，總養(yǎng)殖水體近20萬立方米，一躍成為全國規(guī)模最大的智慧牧場(chǎng)，助力打響“海上福州”國際品牌。

探索的腳步還在繼續(xù)。作為全國海洋大縣，在海水養(yǎng)殖方面，連江除了大力發(fā)展傳統(tǒng)的“四貝兩藻”（即鮑魚、牡蠣、花蛤、縊蟶、海帶、紫菜）外，還相繼開展了大黃魚、石斑魚、海膽、海參、對(duì)蝦、青蟹等數(shù)十種經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成“海養(yǎng)貝藻魚、陸?zhàn)B蝦鰻蟹”特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，賦能海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。（記者 林文婧 通訊員 其法 興威 曾心）